山西凱森萊商貿(mào)有限公司
皇城老媽是四川火鍋的著名品牌,開業(yè)十余年來,以濃郁的川蜀文化風韻、優(yōu)質(zhì)的服務、精美豐盛的菜品和勇于創(chuàng)新的文化經(jīng)營個性,贏得了顧客的青睞;食抢蠇屛∈駶h遺韻和川中濃郁的民間風貌,以現(xiàn)代手法,整合、營造出精美大氣而別具特色的文化氛圍。收藏往昔美好,追憶似水流年,凸現(xiàn)出更具時代特色的就餐空間。不論是過去的年代,還是如今的歲月,川味蜀風的文化脈絡在川人蜀地都留下了深深的痕跡。盡管都市里茶樓林立,各式各樣,但樹蔭下的小茶鋪和一把發(fā)黃的竹椅,依然讓四川人貼實,外鄉(xiāng)人新鮮。那些俚語俗字,你甚至都找不到出處,還非得那么一說,才能表達出你的心意;眼前的一景一物,手中忙乎的活兒,奉給客人的一碗茶、一道菜,以及舉手投足之間,透出的那股"味兒",就是自然質(zhì)樸的"川人川味",它不因華麗的裝飾、環(huán)境的變遷而改變,人家依然會說:"那是四川人的,很地道!"這里還有數(shù)不清的精巧絕活,川酒蜀錦名揚天下。民風淳樸尚勤勞,至今仍有廣泛的口碑。多年的探尋,不懈的努力,我們已把這種文化融合在經(jīng)營之中,從裝飾到氛圍、到出堂菜品,到員工行為處事,體現(xiàn)出來,就是這樣的味道,這樣的特色。 |